Foodie Fest 2026 reúne a cerca de 20 mil personas en una celebración de sabores y cultura asiática

Por: Evelyn Vizcaíno | Revista Digital TOO Magazine

Cerca de 20 mil personas se dieron cita en las Islas de ATLAPA para disfrutar del Foodie Fest – Sabores de Asia 2026, evento que celebró su sexta edición con una amplia propuesta gastronómica, cultural y de entretenimiento.

El festival reunió a 130 empresas, entre ellas más de 60 restaurantes, que ofrecieron sabores y propuestas culinarias de países como China, Japón, Corea, Tailandia, Vietnam, India, Indonesia, Líbano, Turquía, Perú y Panamá.

La actividad fue organizada por Esteban Cheung e Ileana de Wong, quienes estuvieron presentes durante la jornada inaugural y acompañaron el desarrollo de esta nueva edición del festival.

La inauguración se realizó el sábado 19 de septiembre con el tradicional corte de cinta, en presencia de embajadores de distintos países, invitados especiales, representantes del sector gastronómico, medios de comunicación y cientos de visitantes que llegaron desde el mediodía.

Gastronomía, cultura y entretenimiento

Uno de los principales atractivos fue la tarima cultural, que presentó una programación con cantos, bailes folclóricos, artes marciales, expresiones artísticas y demostraciones culinarias a cargo de chefs especializados en gastronomía asiática.

Entre las novedades de esta edición destacaron las competencias gastronómicas universitarias, organizadas por el Club de Gastronomía de Panamá, donde estudiantes de diferentes universidades demostraron sus habilidades y creatividad culinaria.

También se realizaron demostraciones de garnishing, técnica que consiste en la decoración artística de frutas y verduras mediante tallados, convirtiendo los alimentos en llamativas piezas de exhibición.

La propuesta se amplió con la participación del Club PAJUGÁ, que incorporó juegos de mesa para visitantes de diferentes edades, además de talleres gastronómicos, bazares de artesanías, emprendimientos y actividades dirigidas a los niños.

Un recorrido por los sabores de Asia

El público también pudo recorrer el área comercial, conocer diferentes emprendimientos y aprovechar descuentos en restaurantes participantes a través del Pasaporte Gastronómico, una de las experiencias que formó parte de la propuesta del festival.

Desde su creación en 2018, Foodie Fest ha venido desarrollándose como un espacio que reúne gastronomía, cultura, turismo, entretenimiento y oportunidades para emprendedores y empresas del sector.

Con esta sexta edición, Foodie Fest – Sabores de Asia continúa fortaleciendo su propuesta con el objetivo de consolidarse como uno de los principales festivales gastronómicos y culturales asiáticos de Panamá.