EXPO HORECA Panamá revolucionará la industria de gastronomía y hospitalidad

Txt: Marlina López

Este jueves 20 de febrero abre sus puertas Expo HORECA en Megapolis Convention Center, con exposición, exhibiciones y conferencias de empras, productos y servicios que mueven la industria turística en hotelería, viajes, restaurantes y experiencias de cafés que ofrece Panamá al mundo.

Esta es la primera edición de Expo HORECA, que además de reunir a los actores del sector, tiene el propósito de impulsar el crecimiento y la innovación en la oferta, servicio, crecimiento y desarrollo que impulse nuevos empleos y dividendos para el país.

El evento también será punto de encuentro e intercambio con especialistas y desarrolladores nacionales e internacionales, bajo una plataforma de intercambio de ideas, nuevas oportunidades de negocio y el fortalecimiento de la industria.

La organización tiene prevista la participación de más de 70 empresas proveedoras de diversos productos y servicios y el apoyo de asociaciones que representan a profesionales en turismo, hotelería, gastronomía, y más, que complementarán un programa dinámico combinando contenido de alto valor y oportunidades de hacer networking.

Reconocidos speakers internacionales compartirán las últimas tendencias y mejores prácticas, aportando herramientas para que los asistentes impulsen el crecimiento de sus negocios.

De acuerdo con Ligia Illescas, directora y creadora del evento en la región, destaca que, el “Objetivo es que Expo HORECA sea el puente que conecte la innovación y desarrollo de la industria de la hospitalidad y la gastronomía en la región. El evento es una oportunidad única para que profesionales y empresas se inspiren y obtengan herramientas clave para su crecimiento.”

La agenda del evento cen Megapolis Convention Center, ubrirá una amplia gama de temas de actualidad, como tendencias en turismo y la visión país en materia turística, el MICE como motor de la economía, menús de futuro, digitalización HORECA y el impacto de la tecnología en operaciones y rentabilidad, tendencias en cafeterías de especialidad, hospitalidad y otros.

Entre los expertos conferencistas:

1. Eva Ballarín (España)– Experta en turismo, una de las 150 profesionales más influyentes del sector en España.
2. Analía Videla (Chile)– Directora del Wine Institute de Argentina y Chile.
3. Federico Bolanos (El Salvador)– Reconocido como uno de los entrenadores baristas más importantes a nivel global.
4. Luisa Jimenez (Colombia) – Gerente Marketing & Digital Selling CAM & Andina Unilever Food Solutions; Marketing disruptivo;  Consumer Experience
5. Federico Fritzch (España)– El Gurú de la digitalización para el sector Horeca.
6. Bruno Hallé (España)– Experto en tendencias de la hospitalidad.

Además, serán más de 20 expertos locales en los paneles de conversación, entre los que destacan líderes de la Cámara Nacional de Turismo, Promtur, la Asociación Panameña de Hoteles, el Club Gastronómico de Panamá y la Asociación de Comunicadores Panameños de Turismo (COPTUR) Expo HORECA ofrecerá una experiencia completa y enriquecedora para todos los participantes.

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