Foodie Fest 2026 llevará los sabores de Asia a ATLAPA con una experiencia gastronómica y cultural

Por: Evelyn Vizcaíno | Revista Digital TOO Magazine

Los sabores, aromas y tradiciones de Asia llegarán nuevamente a Panamá con la sexta edición de Foodie Fest – Sabores de Asia, una celebración gastronómica y cultural que reunirá a más de 130 expositores los días 19 y 20 de septiembre de 2026 en el Centro de Convenciones ATLAPA.

El evento, que nació en 2019 y ha convocado a miles de visitantes a lo largo de sus ediciones anteriores, regresa con una propuesta ampliada que combina gastronomía, cultura, turismo, entretenimiento y oportunidades comerciales.

Durante dos jornadas, el público podrá realizar un recorrido culinario por China, Vietnam, Japón, Corea, Tailandia, Indonesia, India, Líbano y Turquía, mientras que Perú participará como país invitado con una propuesta de gastronomía fusión. Panamá, como país anfitrión, también contará con una participación especial.

Un pasaporte para descubrir nuevos sabores

Una de las novedades de esta sexta edición será el Pasaporte Gastronómico, una iniciativa que permitirá a los visitantes disfrutar de descuentos en restaurantes participantes durante la feria y posteriormente, extendiendo la experiencia de Foodie Fest más allá de ATLAPA.

La programación también incluirá presentaciones artísticas, cantos, bailes folklóricos, exhibiciones de artes marciales y demostraciones culinarias a cargo de chefs especializados en gastronomía asiática.

Entre las nuevas experiencias destaca la técnica de Garnishing, que consiste en la decoración artística de alimentos mediante frutas y verduras talladas, además de los juegos de mesa del Club PAJUGÁ.

Las nuevas generaciones toman protagonismo

Otro de los grandes atractivos será el Concurso de Gastronomía Asiática, en el que participarán estudiantes de diferentes academias. La actividad es organizada por el Club de Gastronomía de Panamá y busca impulsar el talento de las nuevas generaciones de profesionales de la cocina.

La feria contará además con un área comercial dedicada a empresas relacionadas con la industria gastronómica, donde se podrán conocer equipos, insumos y productos especializados.

A esta propuesta se sumarán bazares de artesanías y emprendimientos, así como una exhibición y venta de automóviles.

Un encuentro entre gastronomía, cultura y negocios

Los organizadores destacaron que Foodie Fest busca consolidarse como uno de los principales festivales gastronómicos y culturales asiáticos de Panamá, creando un espacio de encuentro entre diferentes comunidades, emprendedores, empresas y amantes de la gastronomía.

“Buscamos posicionarlo como el Festival Gastronómico Cultural Asiático más grande de Panamá, consolidándose como un espacio de encuentro entre la gastronomía, el turismo, la cultura y los negocios”, señaló Ileana de Wong, organizadora del evento.

Durante la presentación estuvieron presentes Juan Ramón Maduro, asesor de Turismo de Reuniones de la Autoridad de Turismo de Panamá; Sara Mouallen, del Club de Gastronomía de Panamá; María Fernanda Robles, jefa de Marketing de LG; Luz Marina Villarreal, gerente de Negocios del Hotel El Panamá; además de expositores gastronómicos, representantes de medios de comunicación e invitados especiales.

Fecha, horario y apertura

El corte de cinta oficial de Foodie Fest 2026 se realizará el sábado 19 de septiembre a las 3:00 p.m. en Las Islas de ATLAPA.

Horarios:

Sábado 19 de septiembre: 12:30 p.m. a 9:30 p.m.
Domingo 20 de septiembre: 12:00 p.m. a 8:00 p.m.

Foodie Fest 2026 promete así convertirse en un punto de encuentro para quienes buscan descubrir nuevos sabores, disfrutar de expresiones culturales y conocer propuestas gastronómicas y comerciales provenientes de distintas partes del mundo, en un ambiente pensado para compartir en familia.