Gaitanes apoya gastronomía panameña con nuevo “Mercaito”

Por: Evelyn Vizcaíno

Los hermanos Gaitán, reconocidos por su faceta artística y empresarial, han demostrado su capacidad en el ámbito gastronómico con la apertura de su restaurante Mercaito, que ya cuenta con tres sucursales, siendo la más reciente en Metromall, donde los invitados a esta apertuura pudieron disfrutar de la auténtica comida panameña.

Alberto Gaitán, expresoó que  junto al Chef Francisco Castro, habían manifestado el sueño de establecer un restaurante desde su juventud, un anhelo que finalmente se ha materializado con sucursales en MultiPlaza y Altaplaza, con planes de abrir una nueva sucursal y expandirse a otros países, como Estados Unidos, con la intención de franquiciar este concepto de comida panameña con un toque personal, ofreciendo una experiencia que fusiona sabores tradicionales y modernos en un ambiente que celebra lo mejor de Panamá.

El restaurante se presenta como una experiencia integral que combina gastronomía, cultura, música y turismo, invitando a todos a redescubrir la esencia panameña, bajo la dirección del chef Francisco Castro, donde el menú de Mercaito ofrece una variedad de platos que preservan la esencia de la cocina local, presentados de manera sorprendente.

Alberto Gaitán ha destacado que Mercaito busca que los visitantes no solo disfruten de la comida, sino que también vivan la cultura panameña.

Por otro lado, anuncia que viene con nuevas colaboraciones musicales.